痛风是一种古老而又现代的疾病,既是古时的帝王病,又是当代的文明病,患者得病的原因往往与其生活习惯有关,尤其是在吃的方面。
“解铃还需系铃人”,所以吃出来的毛病,我们还得靠吃来解决!下面就让我们来看看痛风患者都有哪些饮食宜忌吧!
一、饮食宜进宜多饮水:有计划地多饮水,维持每日排尿量在mL以上,可促进尿酸盐的溶解和排出,降低机体的敏感性,从而利于病情缓解和治愈。
宜食碱性食物:尿酸在碱性液体中易于溶解并排出体外,碱性食物就是食物在体内代谢后的产物呈碱性,如海带、白菜、芹菜、菜花、黄瓜、南瓜等,宜多食。
宜饮茶或咖啡:宜多饮用,以促进尿酸从尿中排出,防止尿酸结石的形成。
二、饮食禁忌1.忌暴饮暴食:经常暴饮暴食可损伤脾胃,致使脾胃失调,痰湿内生,而肝阳上亢的患者易诱发痛风,故应忌暴饮暴食。
2.限制脂肪:尤其是动物性脂肪要忌食。因为限制脂肪可增加尿酸盐(引起痛风的主要成分)的排出,否则会促发痛风或加重病情。
3.限制嘌呤和蛋白质:要限制其摄入量。正常人每日通过膳食摄入的嘌呤为~mg,而痛风患者则应控制在mg以下。含嘌呤多的食物,如牛肉、羊肉、香肠、火腿、咸鱼、动物内脏、干豆类及其制品、浓肉汤、鸡汤、鱼汤及菠菜、菜花、蘑菇等要忌食。
如何对付痛风,除了基于现代医学监测,注意饮食外,其实我国古代名医已经有所涉及。金元四大家之一的朱丹溪,在著作中记载了一个痛风的通治良方。
朱丹溪认为,痛风“大率因血受热,已自沸腾,其后或涉冷水,或立湿地,或扇取凉,或卧当风,寒凉外搏,热血得寒,污浊凝涩,所以作痛”。朱丹溪研制的这个治疗痛风的方子,能够祛风除湿、逐痰行瘀、清泻蕴热、温散通利,从而使上中下诸痛消除,所以将此方命名为上中下通用痛风方。
在此药方中。姜南星、苍术、炒黄柏、川芎、白芷赫然在列,其中我们最为熟悉的非白芷莫属。白芷性味:性温,味辛,气芳香,微苦。
功能主治:祛风湿,活血排脓,生肌止痛。用于头痛、牙痛、鼻渊、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡、皮肤瘙痒。
对于上中下通用痛风方的作用,清代著名的医药学家汪昂在《医方集解》中如此评说,上中下通用痛风方“疏风以宣于上,泻热利湿以泄于下,活血燥痰消滞以调其中,所以能兼治而通用也”。
这个方子里,白芷能祛头面之风。
除此方中药材外,还有一种“好看”的常见植物也能起到不错的效果,它就是槐米。
槐米广义是为豆科植物槐夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”。
具有降低血压、预防中风、凉血止血、抗炎等作用。同样对症于朱丹溪药方中“痛风‘大率因血受热,已自沸腾’”的说法。
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