胡椒简介
白胡椒、黑胡椒、昧履支、披垒
本品为广泛使用的调味品。食用部分为圆形果实，黑胡椒采收时较嫩干燥后为黑色，表面有网状皱纹，白胡椒表面灰白色，平滑。多研末入药。
味辛，性热。温中下气，消痰解毒。
第一方主治：小儿消化不良性腹泻方药：胡椒三克，葡萄糖粉9克
用法：将胡椒研细末，与葡萄糖和匀，1岁以内每次0.3~0.5克；1~3岁每次0.5~1.5克，每日3次，连服1~3天。同时可用胡椒末适量，填入脐孔，外贴暖脐膏，24小时换一次。
第二方主治：阴囊湿疹
方药：胡椒10粒
用法：研末，加水2千毫升，煮沸，乘温洗患处，每日2次
第三方主治：虚寒性胃痛方药：大红枣7枚，胡椒49粒
用法：将红枣去核，每个枣内纳入胡椒7粒，用线扎好，饭锅上真烂，共导为丸，绿豆大，烘干。每服7~10丸，温开水送服，服后如胃中出现灼热饥饿感，吃些粥、饭即可。
第四方主治：肺寒久咳方药：白胡椒7粒，鲜梨一个，蜂蜜30克
用法：将梨（连皮）去核，切片，胡椒打碎，与蜂蜜同蒸熟食之
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