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春季草长莺飞、大地回春、万象更新、生机盎然，是一年中最好的季节。
但是，也是各种疾病复发的季节，中医称“百草回芽，百病发作”。
因此，在春季时节，我们一定要做好春季养生保健基础，为一整年的健康打下基础。无论你是正值壮年、青年，还是老人、孩子、孕妇及产妇，都应当跟随小编一起学习下春季的养生攻略，为自己的健康买单。
今天呢我就来带大家了解一下春天里可以喝的养生汤。
“《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。”，还说“春应肝而养生”。在中医养生学中，春天应该养肝护肝，补气补血，多喝一些养生汤有很好的效果。下面推荐一些功效不同的食疗配方，简单易行，美味可口，是春季养生汤中的经典。
”●食用方法●
党参枸杞子猪肝汤
原料：党参、枸杞子各15克，猪肝克，盐适量。
做法：
①将猪肝洗净切片，汆水后备用。
②将党参、枸杞子用温水洗净。
③净锅上火倒入水，将猪肝、党参、枸杞子一同放进锅里煲至熟，加盐调味即可。
食用宜忌：本汤适宜体质虚弱、气血不足、面色萎黄、病后产后体虚、脾胃气虚、神疲倦怠、四肢乏力、食少便溏、慢性腹泻、肺气不足之人。
葡萄干红枣汤汤
原料：红枣15克，葡萄干30克。
做法：
①葡萄干洗净，备用。
②葡萄干洗净，备用。
③红枣去核，洗净。锅中加适量的水，大火煮沸，先放入红枣煮10分钟，再下入葡萄干煮至枣烂即可。
食用宜忌：此汤具有养肝补血、生津止渴的功效，适合春季食用。适用于气血虚弱、心悸盗汗、淋证、浮肿、眼睛干涩、视物模糊、贫血患者。
柴胡莲子田鸡汤
原料：柴胡10克，莲子克，甘草3克，田鸡3只，盐适量。
做法：
①将柴胡、甘草略冲洗，装入棉布袋，扎紧。
②莲子洗净，与药袋一同放入锅中，加水大火煮开，改小火煮30分钟。
③田鸡宰杀，洗净剁块，放入汤内煮沸，捞弃棉布袋，加盐调味即可。
食用宜忌：具有疏肝、行气、宽胸、升阳的功效，适宜感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸胁胀痛等患者，可调治肝郁气滞引起的胸胁疼痛等。
山楂陈皮菊花汤
原料：山楂10克，陈皮10克，菊花5克，冰糖15克。
做法：
①山楂、陈皮盛入锅中，加毫升水以大火煮开。
②转小火煮15分钟，加入冰糖、菊花后熄火，焖片刻即可。
③田鸡宰杀，洗净剁块，放入汤内煮沸，捞弃棉布袋，加盐调味即可。
食用宜忌：具有消食化积、行气解郁、健脾开胃的功效。适宜高脂血症、胸膈痞满、血瘀闭经、肥胖、坏血病、脂肪肝患者及消化不良者等饮用。孕妇多食山楂，会引发流产，故不宜食用。
玫瑰枸杞子羹
原料：玫瑰花15克，醪糟适量，枸杞子、葡萄干、杏脯、白糖各10克，玫瑰露酒50毫升，醋少许，淀粉20克。
做法：
①玫瑰花洗净，切丝；枸杞子、葡萄干均洗净。
②锅中加水烧开，放入玫瑰露酒、白糖、醋、醪糟、枸杞子、杏脯、葡萄干煮开。
③用淀粉勾芡，撒上玫瑰花丝即成。
食用宜忌：适宜爱美女士，面色暗黄或苍白者，面生色斑者，痛经、月经不调、经前乳房胀痛者，抑郁症患者，贫血者食用。内火旺盛者慎食。
菊花鸡肝汤
原料：鸡肝克，菊花9克，银耳50克，枸杞子15克。
做法：
①鸡肝洗净，切块；银耳泡发洗净，撕成小朵；枸杞子、菊花洗净，浸泡。
②鸡肝汆水，取出洗净。
③将鸡肝、银耳、枸杞子、菊花放入锅中，加水小火炖1小时，调入盐、鸡精即可。
食用宜忌：适宜肝火旺盛引起的两目干涩、目赤肿痛、心烦易怒、咽干口燥的患者，白内障、青光眼、视力下降等眼科疾病患者。
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