秋季喝对4杯水,免得开药方,润肺疏

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1.润肺防燥:百合银耳雪梨羹

银耳和百合都是滋阴润燥的佳品,有助于补充体内水分和养分,缓解身体干燥和口干舌燥的症状。

雪梨富含水分,具有清热润喉的作用,对于咽喉痛、声音嘶哑等症状有一定缓解效果。其次,银耳和雪梨都具有润肺止咳的作用,适合肺燥咳嗽的人群食用。

制作方法

材料:银耳1块、雪梨1个、百合10-30克、冰糖适量

步骤:将银耳放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖约20-30分钟,直至银耳出胶。

切好的雪梨块和泡软的百合加入锅中,继续小火炖煮约15-20分钟。根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌至冰糖融化。待所有食材炖煮至软糯,汤汁浓稠后即可出锅享用。

注意:脾胃虚寒者慎服。

2.疏肝理气:玫瑰茉莉花茶

玫瑰花味甘、微苦,性温,归肝、脾经,具有理气止痛的作用,可以改善肝气郁结引起的胸闷、胁肋胀痛等症状。

茉莉花味辛,性温,归脾、胃、肝经,具有辟秽开郁的作用,同样有助于缓解肝气郁结带来的不适。也适用于缓解上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。

制作方法

材料:玫瑰花干品适量(一般建议每次使用5-10朵)、茉莉花干品适量(与玫瑰花比例可根据个人口味调整)

将清洗干净的玫瑰花和茉莉花放入茶壶或茶杯中。倒入沸水(水温建议在90℃左右)。盖上盖子焖泡5-10分钟。泡好后即可倒出饮用。如果喜欢甜味,可以适量加入蜂蜜或冰糖调味。

注意:对花粉过敏者、孕妇、哺乳期妇女以及低血压患者应谨慎饮用,并在必要时咨询医生或专业人士的建议。

3.调理脾胃:陈皮大枣生姜百合茶

陈皮具有补胃和中的作用,能够缓解胃部不适,增强脾胃功能。大枣性温,可以健脾、益气、和胃,有助于提升脾胃的运化能力。

生姜可以温中止呕,对于脾胃虚寒引起的恶心、呕吐等症状有缓解作用。

百合虽然性偏凉,但在秋季食用时,可以防止其他温性食材过于燥热,同时百合本身也具有润肺的作用。

制作方法

材料:陈皮5克、大枣5克、生姜3克(切片或切丝)、百合5克(干品需提前浸泡至软,鲜百合则洗净备用)

将所有材料放入锅中,加入适量的清水。大火煮开后转小火继续煮5分钟左右。煮好后将茶饮倒入杯中,晾至温热即可饮用。注意不要放凉后再喝,以免影响养胃效果。

注意:该茶饮适合一般人群饮用,但阴虚火旺者、易上火人群以及体内有实邪(如风寒、风热感冒期间)的人群不宜大量饮用。

4.帮助睡眠:二仁蜂蜜茶

酸枣仁能够养心补肝,柏子仁则能养心安神,两者搭配既能补肝血,又能宁心神,对于改善入睡困难、睡眠质量差、多梦易醒等问题有积极作用。

其次,蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖以及多种维生素和矿物质,具有润肠通便、润肺止咳等作用,还能为身体提供必要的营养。

制作方法

材料:炒酸枣仁25克(或打成粉用5克)、柏子仁12克、蜂蜜1~2勺。

将酸枣仁和柏子仁捣碎(如果使用打成粉的酸枣仁,无需此步骤),将捣碎后的药材用纱布包好,加入适量的清水,用中火煎煮10~20分钟。待水变温后,加入1~2勺蜂蜜,搅拌均匀。临睡前趁温服下。

注意:中医认为酸性收敛,因此有实邪的人群,如风寒、风热感冒患者或体内有热毒、出现口疮、痈疖等症状,应谨慎使用或避免使用酸枣仁。




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