编者按
心脏康复论坛是本届东方心脏病学会议的亮点之一，旨在探索中国特色的心脏康复模式。营养处方是心脏康复处方的重要组成部分，主要通过胃肠道来实现，在OCC心脏康复进展专场上，来自上海医院的王乐民教授就营养处方、肠道菌群及免疫功能在心脏康复治疗中的作用作了专题讲座，解析了其之间的相互作用，并就如何维持肠道健康分享了自己的观点。
肠道菌群与免疫功能及其相互作用肠道内的黏膜皱襞中存在种以上总数量达万亿以上的常在细菌，我们称之为肠道菌群。按照其对肠道环境的影响可分为益生菌、致病菌及条件致病菌。胃肠道除具有消化吸收、运动排泄功能外，还具有免疫功能。实际上，机体60%的免疫功能位于肠道，肠道免疫功能发挥着排除或中和食物中混杂细菌、病毒微生物及异物的作用。在肠道免疫功能低下时，由外部入侵肠道的病源微生物或异物可能会致病。
肠道的常在菌主要在大肠，但免疫中枢在小肠的淋巴滤泡。小肠生成的IgA占全身免疫抗体的60%，可与进入食道的病原微生物、异物发生抗原抗体反应，能排除危险性病原微生物、保留安全性食物、维持菌群平衡。当外界的病原微生物侵入机体通过肠道黏膜时，只要没有进入血液循环，对机体而言并无危险。良好的免疫功能是保证病原微生物不入血的重要保证，而肠道环境及菌群对于保证良好的肠道免疫功能至关重要。一般来说，若肠道排泄物不堆积，肠道环境好，肠道菌群平衡，则肠道免疫功能较高；若肠道环境差，致病菌群过多，出现菌群失衡，则肠道免疫功能会低下。
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