效期没管好等待店长的就是四面楚歌,不管你是大店还是小店,效期出问题的店长通常会被一票否决,所以作为一店之长效期管理没有两把刷子是不行的,笔者认为这两把刷子离不开以下几点:
1控来源
所有效期商品都是从来货或其它店调拔而来,负责验收的店员一定要把好这关,每个商品都要核对批号效期,来货不符合效期要求的直接拒收,其它店调拔来的效期商品必须和对方有协议:如没有售出我店不承担责任并退回。
2合理库存
通常店里的库存的把控在于店长,来货计划尽理做到精准、少进勤进,提前及时发现滞销品种,自己店不能消化的要争取外援。
3标注效期
效期商品每个月都是在变化的,因此要求店员每月初检查所有商品,如有效期商品标注好,过期商品及时“收尸”,注意必须是检查所有商品,不能按电脑显示去标注:
一方面电脑这玩意有时不靠谱,会有漏网之鱼;
另一方面这个办法让店员对效期商品熟起来,只有熟悉了才能更快的出手。
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