三星级酒店连亏6年的诊断和药方三星级6

以客房为单位的数据;点评三至五星级。

赵焕焱点评三星级:连续6年整体亏损的中国三星级酒店的投入产出效果不理想存在一定的先天因素,其实质是观念上制定的标准不能取代市场认可的标准。

应该研究硬件方面的取舍,功能与细分市场定位匹配、优选升级内容是关键所在,例如:客房外的第二空间,如健身房、书吧、茶社、影视社交区;基本需求外的第二项优质产品要素,如创新的餐饮、和健康相关的附加服务;多元素的人文体验,如设计、文化、环境;比有限服务酒店提升的服务质量。

一、三星级酒店6年20个指标变化分析

(一)酒店数量

年家,

年家,

年家,

年家,

年家,

年家。

(二)平均客房数

年间,

年间,

年间,

年间,

年间,

年间。

(三)平均床位数

年张,

年张,

年张,

年张,

年张,

年张。

(四)平均每间客房年营业收入

年8.56万元,

年10.74万元,

年11.48万元,

年10.18万元,

年9.17万元,

年9.13万元。

(五)平均每间客房固定资产

年16.78万元,

年19.20万元,

年19.25万元,

年19.13万元,

年18.87万元,

年24.77万元。

(六)平均每间客房年利润总额

年-.65元,

年-.00元,

年-.96元,

年-.55元,

年-.91元,

年-.32元。

(七)平均每家酒店营业收入

年万元,

年1万元,

年万元,

年0万元,

年万元,

年万元。

(八)平均每家酒店固定资产

年万元,

年万元,

年万元,

年万元,

年6万元,

年万元。

(九)平均每家酒店利润总额

年-18.92万元,

年-11.20万元,

年-13.07万元,

年-37.56万元,

年-46.54万元,

年-8.93万元。

(十)净利润率

年-1.94%,

年-0.93%,

年-1.02%,

年-3.35%,

年-4.61%,

年-0.87%。

(十一)资本化率

年-0.99%,

年-0.52%,

年-0.61%,

年-1.78%,

年-2.24%,

年-0.32%。

(十二)人均年税金

年0.81万元,

年0.97万元,

年0.95万元,

年0.94万元,

年0.86万元,

年1.33万元。

(十三)平均每间客房员工

年0.84人,

年0.93人,

年1.00人,

年0.85人,

年0.82人,

年0.84人。

(十四)客房收入占比

年42.00%,

年40.81%,

年38.90%,

年41.11%,

年42.83%,

年42.23%。

(十五)餐饮收入占比

年44.88%,

年43.34%,

年45.86%,

年43.51%,

年43.51%,

年43.02%。

(十六)平均每家酒店员工

年96人,

年人,

年人,

年94人,

年89人,

年94人。

(十七)平均每家酒店员工大专以上比例

年17.43%,

年17.34%,

年17.45%,

年17.49%,

年16.33%,

年15.96%。

(十八)平均房价

年.62元,

年.81元,

年.84元,

年.42元,

年.60元,

年.73元。

(十九)平均出租率

年60.16%,

年60.00%,

年59.24%,

年55.64%,

年53.00%,

年52.65%。

(二十)每间可供房收入(RevPAR)

年.90元,

年.29元,

年.86元,

年.42元,

年.21元,

年.00元。

说明:原始基础数据摘自国家旅游局监督管理司历年数据。

(撰文:华美顾问集团首席知识官高级经济师赵焕焱,转载请标明出处)

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长按







































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