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好看+转发今天给大家分享一个补气养阳的药膳，非常适合老年人使用，它就是人参瘦肉汤。
人参瘦肉汤
补气养阳
人参15克，瘦猪肉克
将人参洗净，用温水泡软，切片；
将瘦猪肉洗净，与人参片一齐放入锅内，加入泡过人参的水及适量的清水，武火煮沸后文火煲2小时，加适量盐调味，饮汤食肉。
人参味甘温，入心、肺、脾、肾经。有健脾益气，温阳，提高免疫力的功效。
猪肉味甘、咸，性微寒。归脾、胃、肾经。有补肾滋阴，养血润燥，益气消肿的功效。
人参瘦肉汤有补气健脾，强身开胃的功效，适合气虚偏热体质者。
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