夏天物产丰富,可以吃的东西太多了,有时候热得满身大汗,咕噜咕噜喝下一杯冷饮,别提多惬意了,但是问题也跟着来了。
因为夏天气温高,适合各种细菌、微生物繁殖,而且高温导致人体食欲不振,出汗又多,营养物质随汗排出,最终影响胃肠道消化功能,很容易患上胃肠道疾病。至于那些经常胃痛、胃不舒服以及患有胃病的人就更悲催了,胃病特别容易复发。
中医认为,脾胃是“后天之本”,夏天既是脾胃最脆弱的时候,又是养脾胃的最佳时机。
一日六餐,少吃酸冷硬辣
每天早晨5点半起床,晚上10点半睡觉,中午午休1小时。每天起床前,躺着摩腹50下,促进排便;起床后,空腹喝毫升温开水,水中加入西洋参+珍珠粉+田三七(1∶1∶1)的药粉1克(三者合用有活血化瘀,补气,增强免疫力的功效),然后上厕所。
早晨7点准时吃早餐,豆浆加四个花卷,有时是用蛋花汤代替豆浆;12点半到1点半吃午饭,上班就在单位食堂吃,基本上是“2两米饭+一份鱼或肉+一碗汤+一小盘青菜”。
吃当季新鲜蔬果,吃鱼,鲈鱼、桂花鱼、龙胆鱼。晚上6点到6点半,吃小米粥或面食。而夜宵,不能吃。
提倡少吃多餐。除了正餐,在家里和办公室会常备苏打饼干和脱脂奶粉。早晨锻炼前,吃两片苏打饼,喝杯脱脂牛奶(约毫升);到1点,10点钟时,他会重复一次“套餐”;下午4点,这个“套餐”会再重复一次。“吃几片苏打饼,是为了不处于空腹状态。”
对于中老年人的饮食,建议不饿即为饱,“要饮食多样,营养丰富,少吃反季节蔬果,酸、冷、硬、辣的要少吃”。
每天的餐单上,有面食、有粥、有荤有素,每天加餐必喝牛奶吃苏打饼,这些都是养胃好物。
1面食面食一般比较好消化,尤其对于胃酸过多的患者来说,多吃一些发面的食物不仅能帮助胃部更好地消化,还因为发面中的碱可以中和掉胃部过多的胃酸,而起到治疗的效果。不过,要吃软和的面食。
2苏打饼干每天加餐必吃的苏打饼干,有何神奇之处?苏打饼干可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和,缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状,有胃病的患者要进行充分的咀嚼,细嚼慢咽,并且要配合一些流质食物一起吃。不过苏打饼干只适合加餐,不能当正餐来吃。
3牛奶牛奶可以稀释胃酸,对胃的刺激相对要少。不过急性胃炎或者胃病的急性期患者是不建议喝牛奶的,因为会造成胃胀等不适。
4粥类粥类的食物属于流食,质地很软,容易消化,可以减轻胃肠道负担,不过有胃食管反流病的患者就不适合喝粥,喝下去以后容易引起反流,从而造成胃部泛酸,会加重病情。
治胃病、养胃全靠吃
炎炎夏日,暑热难耐,人们常会觉得不思饮食、浑身倦怠。从夏季气候特点上来看,人体脾胃的运化功能极易受到暑湿邪气的影响,从而导致食欲下降、倦怠乏力。
针对脾胃湿热患者,独家治病方清化饮和食疗方薏米芡实红枣粥。
1清化饮组成为茵陈10g、白扁豆12g、黄连3g、厚朴6g、佩兰9g、薏苡仁15g,以以上几味药为主,用量可加减,可根据病情适当加减甘露消毒丹、二妙丸、黄芩滑石汤。不过此方最好由医生根据个人病情酌情开出。
2薏米芡实红枣粥选用上好的薏米,再加点芡实和红枣,搭配在一起,既可调理脾胃又能养生。
夏天既是脾胃最脆弱的时候,又是养脾胃的黄金时期,既养生又养胃,有胃病的照吃准没错,没胃病的吃了能防病哦。
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