导读：入冬后，经常大鱼大肉，别忘了还有它，成本5元，促进消化比肉香。
经常做饭的朋友都知道，这几天的物价，这里就不用多说了。大鱼大肉的价格高居不下，就连很多蔬菜小菜价格也是一天一个价。冬天的时候，天气冷，我们的活动量会减少，出汗量也减少，加上冬季都喜欢吃一些大鱼大肉的食物来暖身，肉食吃得太多，容易造成消化不良等问题，这时候我们就需要吃一些可以促进脏腑消化的食物。
说到白萝卜，自然会想起“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的民间谚语。冬天吃萝卜的好处，我们也都知道。今天就用1块5一斤的大萝卜做一道鲍汁萝卜，萝卜自然的清甜，被泡进鲜甜的汤汁里，与冰糖的甜，里应外合，融为一体，作为一道纯素菜，毫不夸张拍胸脯保证，它真的比肉还好吃！
大白萝卜、魔芋丝、鲜香菇、干贝、干香菇、蚝油、老抽、鲍汁（没有可以不用）、冰糖、清水、淀粉水、香葱
长条萝卜去皮，切成2厘米厚的厚片。
干贝和干香菇洗净后，用清水泡发，泡发后的水不能倒掉。
把泡发好的干贝拍碎，香菇切丝，香葱分葱白和葱末切末。
起锅热油，倒入一小勺食用油，倒入葱白、干贝、香菇丝，加入老抽、鲍汁、蚝油、冰糖，翻炒均匀后，倒入泡发香菇水，煮沸。
煮沸后，倒入萝卜块儿，这时候水要没过萝卜块，不够可以加点开水，加盖炖至萝卜软烂。
若想增加配菜，顿至30分钟后加入魔芋丝和鲜香菇。起锅前大火收汁，加入一大勺水淀粉，撒入葱花。冬日里，炖好好的萝卜可以转移至烧热的砂锅中保温，热乎乎的慢慢开吃！
天气一凉，确实很多朋友就喜欢吃些大鱼大肉来暖身，但经常这样吃，会影响肠胃消化不良，这时候炖点素萝卜来吃，清理一下肠胃还是蛮舒服的，感兴趣的朋友有空可以试试看！
入冬后，经常吃大鱼大肉，别忘了还有这菜，成本5元，促进消化比肉香！今天分享就到这里，这里是每日一更的《俩人伙食》。如果你喜欢我的分享，欢迎点赞、收藏、评论，你的每一次
