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研究人员发现，每天吃一个苹果，患心脏病或中风的风险就能降低不少。
那么，每天吃一个苹果究竟有多大的好处呢？
一起来看看每天一个“苹果处方”的强大功效吧！
1
预防癌症
苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增值。
芬兰的一项研究表明：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效的血管清理剂，可以抵抗癌症。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。
苹果中的原花青素能预防结肠癌。
2
保护心脏
苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低“坏胆固醇”并提高“好胆固醇”含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。
苹果还含硼，硼是一种保护心脏、免得心脏病的矿物质。
苹果中还有的钾也对身体有益。
3
治疗高血压
身体中出现高血压的原因就是钠元素过多。
现代研究发现，苹果中含有比较多的钾元素，同时钠元素的含量比较少。钾元素能够和体内多余的钠元素进行结合，将其排出体外。
所以吃苹果可以很好的防治高血压。
4
降低血脂
人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。
苹果中的果胶进入人体后，能吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外，从而降低血脂。
5
抗氧化、防老年痴呆
苹果中含有的栎精具有很强的抗氧化作用。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是非常好的食品。
每天吃一个苹果，不仅能预防癌症，保护心脏，还能降三高，预防老年痴呆。
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研究发现，苹果加热后，苹果内所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
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