#1
1.角蛋白是一种控制细胞形状和稳定性的蛋白。以下对角蛋白认识错误的是：
A.人的头发、指甲主要由角蛋白构成
B.爬行动物的鳞片、羽毛和爪子的主要成分是角蛋白
C.人的皮肤中，角蛋白存在于真皮中
D.角蛋白存在于外胚层分化的细胞中，属于硬蛋白
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答案：C
解析：角蛋白是硬蛋白之一，位于皮肤表层，而不是真皮中。真皮由中胚层分化而来，位于皮肤表层之下。
因此，选择C选项。
角质蛋白的性质与结构：①源于外胚层分化而来的细胞，属于硬蛋白；②主要存在于发、毛、鳞、羽、甲、蹄、角、爪、喙、丝及其他表皮结构中，是羽毛、毛发、爪、喙、蹄、角以及脑灰质、脊髓和视网膜神经中的蛋白质；③不溶于水、盐液、稀酸或稀碱。
A项和B项：对应上述②。
D项：对应上述①。
#2
2.关于机关对聘任制公务员的管理，以下说法正确的是：
A.与委任制公务员的管理规定相同
B.公务员法的管理规定均适用于聘任制公务员
C.聘任合同的内容中可以有不执行公务员法管理规定的部分
D.聘任合同一经签订不得更改或者解除
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答案：C
解析：聘任制公务员按照聘任合同进行管理。不实行公务员法有关录用、职务任免、职务升降、交流、辞退、申诉和工资福利等规定，其聘任年限、职位职责要求，工资、福利、保险待遇，违约责任以及聘任合同变更、解除、终止的条件由聘任合同规定。可见聘任合同的内容中可以有不执行公务员法管理规定的部分。
因此，选择C选项。
A项、B项：委任制公务员，是指由任免机关在其任免权限范围内，直接确定并委派某人担任一定职务而产生的公务员。我国公务员中的政府组成人员主要是委任制的公务员。而聘任制公务员是指机关与拟聘人员按照平等自愿、协商一致的原则，通过签订聘任合同明确双方权利、义务而任命的公务员。其特点是：合同管理、平等协商、任期明确。根据公务员法规定，实行聘任制的是机关专业性较强的职位和辅助性职位，聘任制公务员按照国家规定实行协议工资制，具体办法由中央公务员主管部门规定。可见聘任制公务员与委任制公务员的管理规定不相同，且公务员法的管理规定不均适用于聘任制公务员。
D项：根据《公务员》法第97条规定，机关聘任公务员，应当按照平等自愿、协商一致的原则，签订书面的聘任合同，确定机关与所聘公务员双方的权利、义务。聘任合同经双方协商一致可以变更或者解除。
#3
3.根据下列叙述，这位人物是：
①他是东汉末年著名医学家；②他创造了“五禽戏”；③他被历来的医家推崇为“外科鼻祖”
A.李时珍
B.华佗
C.张仲景
D.孙思邈
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答案：B
解析：华佗是东汉末年著名医学家。他医术全面，尤其擅长外科，精于手术，被后人称为“外科圣手”“外科鼻祖”。精通内、妇、儿、针灸各科，外科尤为擅长，行医足迹遍及河南、安徽、山东、江苏等地。他曾用“麻沸散”使病人麻醉后施行剖腹手术，是世界医学史上应用全身麻醉进行手术治疗的最早记载。又仿虎、鹿、熊、猿、鸟等禽兽的动态创作名为“五禽之戏”的体操，教导人们强身健体。
因此，选择B选项。
A项：李时珍是明代著名医药学家。后为楚王府奉祠正、医院判，去世后明朝廷敕封为“文林郎”。李时珍自年起，历经27年，三易其稿，于明万历十八年（年）完成了万字的巨著《本草纲目》，此外对脉学及奇经八脉也有研究。著述有《奇经八脉考》《濒湖脉学》等多种。被后世尊为“药圣”。
C项：张仲景是东汉末年著名医学家，被称为医圣。他写出传世巨著《伤寒杂病论》。它确立的辨证论治原则，是中医临床的基本原则，是中医的灵魂所在。在方剂学方面，《伤寒杂病论》也做出了巨大贡献，创造了很多剂型，记载了大量有效的方剂。其所确立的六经辨证的治疗原则，受到历代医学家的推崇。这是中国第一部从理论到实践、确立辨证论治法则的医学专著，是中国医学史上影响最大的著作之一，是后世学者研习中医必备的经典著作，广泛受到医学生和临床大夫的重视。
D项：孙思邈，唐朝著名医药学家，有”药王“之称。一生著书八十多种，其中以《千金药方》《千金翼方》影响最大，两部巨著60卷，药方论首。《千金药方》和《千金翼方》合称为《千金方》，它是唐代以前医药学成就的系统总结，被誉为我国最早的一部临床医学百科全书，对后世医学的发展影响很深远。
#4
4.中国的饮食文化博大精深，从某种意义上说，饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是：
A.麻婆豆腐是川菜中的名品
B.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢
C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影
D.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒
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答案：D
解析：五香是指烹调食物所用的茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等主要香料，不包括胡椒。
因此，选择D选项。
A项：麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜系。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
B项：燕窝是雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，其主要营养成分是蛋白质。
C项：满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。它既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华，突出了满与汉族菜点的特殊风味，同时又展示了汉族烹调的特色。
#5
5.关于“螳螂捕蝉，黄雀在后”，下列说法错误的是：
A.蝉、螳螂和黄雀都是消费者
B.螳螂和黄雀的行为都属于先天性行为
C.螳螂、蝉和黄雀组成了一个生态系统
D.蝉和螳螂属于节肢动物，黄雀属于鸟类
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答案：C
解析：一个完整的生态系统包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生产者、分解者和消费者；非生物成分包括：阳光、空气、土壤、水分等等。螳螂、蝉和黄雀都是生物成分中的消费者，不能构成完整的生态系统。
因此，选择C选项。
A项：消费者为食物链的中的一个环节，消费者不能自己生产食物，只能通过消耗其他生物取得营养物质和能量，来达到自我存活的生物。在生态系统中，蝉、螳螂和黄雀属于消费者。
B项：先天性行为是由动物体内遗传物质所决定的，是本物种的一种遗传特性，不需要后天学习。如蜜蜂采蜜，蚂蚁建巢，蜘蛛织网，鸟类迁徙，动物捕食等。捕食行为就是一种典型的先天性行为。
D项：节肢动物也叫节足动物，是一类身体由很多结构各不相同、机能也不一样的环节组成的动物。身体通常可分为头、胸、腹等3部分，体外覆盖着由几丁质组成的表皮，能定期脱落，表皮是保护装置，起外骨骼的作用，为肌肉提供附着面。包括人们熟知的虾、蟹、蚊、蝇、蝴蝶、蜘蛛、蜈蚣、蝉、螳螂等都属于节肢动物，螳螂和蝉属于节肢动物，黄雀属于鸟类。
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