春天吃这水果最妙清甜多汁,还补肾益肝

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老话说,健康就是顺应自然。每个时节应季的瓜果蔬菜,就是对人最好的补品。春季,应季、好吃又有营养的水果,首推清甜的桑椹。桑椹,又作桑葚(shèn),味甜汁多、口感饱满有嚼劲,是人们常食的水果之一。现代人因熬夜、失眠等生活作息不规律,加上长时间用眼、频繁使用电子产品,普遍“阴虚”,容易上火。春季惊蛰节气前后,春阳内动,人更容易感到阴虚燥热。

●上学、上班常感疲劳体乏、眼睛干涩

●皮肤晦暗无光泽、容易长痘长痤疮

●感觉干燥烦热,心浮气躁、睡不安稳

●偶尔眩晕耳鸣、腰膝酸软

●二便不畅、便秘

●……

如果你有以上这些症状,吃点桑椹,身体会很舒服。

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桑椹膏(木糖醇型)克/瓶

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古时,桑椹是皇帝御用的补品,历代医家也极其推崇,认为桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目,是滋阴、补血、生津、润燥、通便的佳品,宜滋补养生,改善体虚和亚健康。

在民间,桑椹更有“人间圣果”、“补血果”的美名,基本上男女老少皆宜食用。

常吃桑椹,有以下好处:

01

滋阴补血,生津润燥

《中国药典》记载,桑椹滋阴补血、生津润燥。入心、肝、肾经,可用于肝肾阴虚,眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘。

保护免疫系统

桑椹富含多种人体必需氨基酸和大量人体所需的矿物质元素,其中对人体心脏及免疫系统有治疗和保护作用的Se含量较为丰富。

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03

降血糖、抗衰老

桑椹中桑椹多糖的含量非常丰富,有研究表明,桑椹多糖具有促进免疫、降血糖及抗衰老等功效,是桑椹具有补益功能的重要物质基础。

04

预防心脑血管疾病

白藜芦醇作为一种强有力的抗氧化剂,能有效预防心脑血管疾病。在桑椹皮中它的含量比葡萄果皮中的含量高5倍。

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05

改善血虚状态,促进机体造血功能

有研究证明,桑椹可改善血虚状态,促进机体造血机能。

除了以上5点,常食桑椹还有抗疲劳、养眼明目、润肠通便、改善皮肤状态等益处。

桑椹的吃法多种多样,一般鲜吃较多,但桑椹鲜果期短,保存期短,易腐败变质,且桑椹味甘、酸,性寒,吃多了易滞腻碍脾,脾虚便溏者不宜吃鲜桑椹。

而桑椹熬膏之后为平补,缓补,更适合现代人进补。

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方回春堂桑椹膏(木糖醇型),精选道地桑椹、银耳,采用国家级非遗膏方制作技艺,由国家级非遗膏方制作技艺传承人俞柏堂监督熬制成膏,清养滋补不易上火。

熬制过程使用木糖醇调和口感,“怕糖”人群也能吃。

精选道地桑椹

方回春堂桑椹膏,原料产自浙江桐乡,这里土地肥沃,气候适宜,种植的桑椹,个大汁多,颜色乌黑,不施化肥与农药。

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为得到一罐好膏,从选料开始,阿牛师傅(俞柏堂)就亲自深入田间地头,与桐乡当地农民一道,精选出品质最好,最新鲜的优质桑椹。

非遗工艺制作

精选出来的桑椹、银耳,经过浸泡、煎煮、沉淀、浓缩、华膏、过滤、收膏七道工序,四次浓缩,熬制成膏。

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熬制过程不添加防腐剂、增稠剂和香精。

在保留新鲜桑椹原有成分基础上,通过手工小锅慢熬,中和了桑椹的寒性。这样熬炼出来的桑椹膏,气味香甜,膏体醇正粘稠,色泽透亮无杂质,滴可成珠、凝可挂旗。

因为桑椹膏中添加了银耳,口感也更顺滑、清润。

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食用方式

1天1-2次,1次1勺(家用瓷勺1勺即可)。

吃膏方最好的方法是餐前含服,尤其是早晨吃的时候,舀一勺膏方含在嘴里,随着唾液的分泌徐徐咽下,能充分的消化和吸收。

还可以用温开水冲服,一勺膏方备上3-5倍的温开水,调匀后服下即可。

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如果晚上吃,可在饭后1小时或睡前1小时左右服用。

也可以当做果酱,抹面包吃,或者当做沙拉酱,拌沙拉吃,味道都很好。

一瓶克膏方可以吃10-15天左右。现在有活动,建议下单2瓶,到手3瓶。身体润了,气色也慢慢变好。

适宜人群

现代人普遍“阴虚”,如果用一些猛药进补,会导致虚不受补。

而桑椹熬膏之后为平补,缓补,可以更好的达到滋阴养血、生津润燥、补肾固精等调养之效,改善体虚和亚健康。加上润肺、润燥的银耳,春阳内动的时节吃正合适。

方回春堂桑椹膏,男女老少均宜、女性食用效果更佳。

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常常感觉到疲惫、体虚、免疫力差的亚健康人群

经常加班、熬夜、睡眠状态不佳的人群

长时间使用电子产品的上班族

长时间用眼的学生党

工作压力大的女性人群

需要美容养颜的人群

失眠心烦、潮热盗汗的中老年人

……

都适合吃点桑椹膏。

温馨提示:孕妇、哺乳期妇女、感冒、便溏人群不建议食用。

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参考文献

1.梁贵秋,吴婧婧,沈蔚,等.桑椹鲜果的营养分析与评价[J].食品科学,(16):-.

2.张文娜,姚清国,俞龙泉,等.桑椹化学成分及药理作用研究进展[J].安徽农业科学,,39():-.

3.蔺毅峰.龙桑果的营养成分分析[J].营养学报,,25(2):-.

4.薛梅,杜华,王鲁石,等.桑椹子多糖的提取及含量测定[J].数理医药学杂志,,16(6):19.

5.朱祥瑞,费建明,杨逸文,等.桑椹和桑枝中白藜芦醇的提取及含量测定[J].蚕业科学,,33(1):-.

6.褚伟,徐洁.桑椹子对血虚瘀血及免疫功能的影响[J.湖北中医杂志.,(6):46-47.

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