所以圣人春夏养阳万物之根本也夫四时阴阳者中医养生节后口渴咽干怎么办？
春节期间不少人吃多了甘肥厚腻、燥热之品，导致伤了肺胃，出现口渴咽干、咳嗽胸闷等不适。
广州中医院内科蓝森麟教授推荐一款金花百合猪肺汤，汤性平和滋润，有良好的补脾润肺、化痰止咳、益胃生津、清热利湿、宽胸解郁、清心安神、补肾养阴等作用。
金花百合猪肺汤食材：金虫草、金针菜各50克，霸王花克，百合、怀山药、南杏仁各30克，柿饼2只，红枣3枚，生姜3片，广陈皮10克，猪肺1付。
做法：先将猪肺清洗干净，切小块，放进白锅爆炒干水分（爆炒时洒点白酒，以去其腥臊味）；金虫草、金针菜、霸王花分别用温水浸泡30分钟后，清洗干净；柿饼洗净，一开四切块；红枣劈开，去核；生姜洗净，切片；广陈皮洗净，水润软，切宽丝。然后，连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内，加入清水毫升、白酒少许，武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。
END文/羊城晚报记者陈辉通讯员刘庆钧
图/视觉中国
责编/陈辉
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